« Vous en avez assez des listes de travail sur papier, des dossiers poussiéreux et du manque de clarté dans les rapports ? Il est temps de passer à Fooddesk ! »
Fooddesk HACCP, votre garantie de la sécurité et de la qualité
En tant que centre de soins de santé, suivre les directives HACCP et les implémenter afin de garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire est une tâche quotidienne. Mais elle demande (trop) de temps, d’énergie et d’argent… dites-vous ? Chez Fooddesk, nous savons que ce n’est pas simple. Une bonne nouvelle : cela peut se faire plus rapidement et plus efficacement si vous êtes aidé par le système de contrôle automatique correct.
Les faits…
« Conserver des tâches sur papier demande non seulement du temps. Mais le système laisse également la porte ouverte à l'ambiguïté. La tâche est exécutée ? À temps ? Le collaborateur a à sa disposition toutes les informations nécessaires ? Il ou elle a effectué le contrôle de température ultra important aux bons moments ? Il ou elle a enregistré les non-conformités correctement ? La génération de rapports est importante. Le logiciel HACCP est ajustable, tant pour les tâches que pour les rapports. La pratique peut souvent être récalcitrante. C’est la raison pour laquelle nous intégrons notre HACCP dans le logiciel IdO afin que les enregistreurs d’événements et autre détecteurs importants puissent être intégrés et les notifications enregistrées immédiatement. Pratique, non ! » Mitte Berkelmans, spécialiste HACCP Fooddesk
Comment cela fonctionne ?
Fooddesk HACCP ou Autocontrôle est une solution ERP basée sur le cloud et sur mesure pour les professionnels de l’alimentation. De manière simple et « sans papier », vous suivez le plan de nettoyage, mesurez la température et créez des non-conformités.
Bon à savoir
Plus de 30 % de votre chiffre d’affaires vient du fait que vous travaillez la nourriture, puis la livrez à un autre centre dans un rayon de 80 km ou alors vous livrez à plus de deux centres ?
Dans ce cas, un système HACPP complet est d’application. Heureusement, Fooddesk peut vous aider.
Vous travaillez la nourriture, mais vous livrez uniquement à un utilisateur final ?
Dans ce cas, il vous suffit de respecter les règles de bonnes pratiques hygiéniques avec un HACCP assoupli.
Vous ne travaillez pas la nourriture ou travaillez uniquement avec de la nourriture pré-emballée ou non périssable ?
Dans ce cas, les bonnes pratiques hygiéniques sont suffisantes.
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