De taken van een diëtist in een ziekenhuis of zorginstelling zijn heel uiteenlopend. De kern: voedings- en leefstijladvies op maat geven. Kwestie van patiënten en cliënten correcte voeding laten consumeren voor hun lichaam of aandoening/ziekte. Een deel van de taken bestaat uit administratie. Wanneer een patiënt bepaalde allergenen of intoleranties heeft, controleert de diëtist de productspecificaties van de aangeboden voeding op die ingrediënten, en geeft hij of zij gepaste alternatieven. Die controle is essentieel om de patiëntenveiligheid te garanderen – maar niet altijd evident. De recepturensoftware van Fooddesk is dé aanvulling voor uw diëtisten zodat zij zorgeloos hun werk kunnen doen. Zekerheid brengen, dat de informatie die uw voedingsleverancier verschaft foutloos is. Dat is onze garantie.
Administratie: deel van het takenpakket van een diëtist?
Diëtisten: ze zijn dé experts op het gebied van voeding en gezondheid. Er zijn talloze aandoeningen die met hulp van een goed samengesteld voedingsplan aangepakt worden, zoals bijvoorbeeld diabetes of het prikkelbare darm syndroom (PDS). Ook bij voedselallergieën, is de diëtist degene die ondersteunt met recepturen, voedingsadvies en -plannen. Daarbij komt het administratieve deel kijken: wanneer een patiënt of cliënt een allergie of intolerantie meldt, is het de taak van de diëtist om een gepast alternatief te bepalen. Dat kan enkel wanneer er correcte en complete informatie beschikbaar is over bepaalde voedingsmiddelen en/of ingrediënten.
De diëtist moet de informatie snel opvragen. Die informatie hoort daarbij aan twee eisen te voldoen: enerzijds is het belangrijk dat die correct is, anderzijds moet het gemakkelijk zijn om de inlichtingen op te vragen.
De kwaliteit van voedingsinformatie die leveranciers verstrekken, is niet altijd gewaarborgd. Onderzoek wijst uit dat maar liefst 30% van de voedingslabels fouten en tekorten bevatten. Diëtisten zijn dus genoodzaakt om zelf een extra controle uit te voeren. En dat vergt tijd. Fooddesk biedt software die de perfecte aanvulling is op het werk van een diëtist.
Wat betekent Fooddesk voor diëtisten?
Wij besparen tijd voor diëtisten. Minder administratie betekent meer mogelijkheid om te focussen op de zorg. Hoe? Fooddesk biedt een eenvoudige, gebruiksvriendelijke tool om recepturen te beheren en verwerken. Door de continue controle door onze in-house diëtisten en up-to-date informatie, hoeft u die extra interne controle van voedingsinformatie niet meer zelf uit te voeren.
Bovendien bepalen wij de allergenen op ingrediëntenniveau, wat meer zekerheid geeft. Diëtisten vullen de recepturen in het systeem in en daarna worden grondstoffen gekoppeld aan het juiste gerecht. Vervolgens linken we elk ingrediënt aan de productspecificaties die aangevraagd worden na het invullen.
Met onze grote voedingsproductendatabase – de grootste in de Benelux – is het ook gemakkelijk om alternatieve producten te selecteren. De filtertool zorgt ervoor dat u bepaalde allergenen of ingrediënten kunt uitsluiten van de selectie, waardoor u perfect weet welke andere optie uw patiënt of cliënt wel mag nuttigen. Dat geeft zekerheid. Uw patiënt/cliënt is beschermd.
Trouwens, dat fabrikanten of leveranciers verantwoordelijk zijn voor de correctheid van productspecificaties... u weet dat de realiteit vaak anders is. Doe dan maar Fooddesk: superior data for superior food.