FoodDESK ontwikkelt module 'Keukenmanagement' (verwacht: Q4 2021 )

FoodDESK ontwikkelt voor u de module keukenmanagement die de productieprocessen in uw grootkeuken automatiseert.
“Een keuken werkt hectisch en snel. Soms kunnen er zaken mislopen. De oplossing is FoodDESK software Keukenmanagement, uw trouwe organiser. Ontwikkeld voor én met de gezondheidzorg. 'Safe food by superior' data noemen wij dat. Op die manier kunnen u en uw medewerkers zich focussen op wat echt telt: de patiënt of cliënt.” Carl Beniest, CTO Fooddesk
De modules van keukenmanagement:
- Menuplanning
Wat staat er op het menu?
Wat kan er besteld worden? - Productieplanning
Inplannen wat wanneer
bereid moet worden. - Bestellingen
Op basis van productielijsten
per leverancier. - Productie
Digitale sheets met receptuur,
werkwijze en verpakkingen. - Uitlevermodule
Orders uitleveren naar
externe locaties.
De voordelen van keukenmanagement:
- Software ontwikkeld door food professionals, voor food professionals
- Maakt de levering van voeding naar andere instellingen makkelijker
- Ondersteunt het gebruik van halffabricaten, afleidingen en uitlevering in verschillende verpakkingen en volumes
- Inzetbaar bij grootkeukens die gekoppeld of ontkoppeld koken, incl. labels tijdens het productieproces of bij uitlevering
- Sneller, efficiënter en kostenbesparend werken in de keuken dankzij de integratie van de recepturensoftware in combinatie met gecontroleerde voedingsdata
- Cloud-based, altijd up-to-date en integreert naadloos met onze HACCP-software
Wenst u als klant van FoodDESK als eerste een zicht te krijgen op de functionaliteiten van deze module? Aarzel dan niet ons te contacteren voor een persoonlijke demonstratie.