Nieuws – Fooddesk ontwikkelt module ‘Keukenmanagement’

FoodDESK ontwikkelt voor u de module keukenmanagement die de productieprocessen in uw grootkeuken automatiseert. 

“Een keuken werkt hectisch en snel. Soms kunnen er zaken mislopen. De oplossing is FoodDESK software Keukenmanagement, uw trouwe organiser. Ontwikkeld voor én met de gezondheidzorg. 'Safe food by superior' data noemen wij dat. Op die manier kunnen u en uw medewerkers zich focussen op wat echt telt: de patiënt of cliënt.” Carl Beniest, CTO Fooddesk    

De modules van keukenmanagement: 
 

• Menuplanning
  Wat staat er op het menu?
  Wat kan er besteld worden?
• Productieplanning
  Inplannen wat wanneer
  bereid moet worden.
• Bestellingen
  Op basis van productielijsten
  per leverancier.
• Productie
  Digitale sheets met receptuur,
  werkwijze en verpakkingen.
• Uitlevermodule
  Orders uitleveren naar
  externe locaties.

De voordelen van keukenmanagement:  

• Software ontwikkeld door food professionals, voor food professionals 
• Maakt de levering van voeding naar andere instellingen makkelijker 
• Ondersteunt het gebruik van halffabricaten, afleidingen en uitlevering in verschillende verpakkingen en volumes 
• Inzetbaar bij grootkeukens die gekoppeld of ontkoppeld koken, incl. labels tijdens het productieproces of bij uitlevering 
• Sneller, efficiënter en kostenbesparend werken in de keuken dankzij de integratie van de recepturensoftware in combinatie met gecontroleerde voedingsdata 
• Cloud-based, altijd up-to-date en integreert naadloos met onze HACCP-software 

Wenst u als klant van FoodDESK als eerste een zicht te krijgen op de functionaliteiten van deze module? Aarzel dan niet ons te contacteren voor een persoonlijke demonstratie.